سفر به قونیه، شهر مولانا، فقط تماشای آرامگاه و رقص سماع نیست؛ بلکه دنیایی از سوغات قونیه در بازارهای سنتی این شهر انتظارتان را میکشد. از شکلاتهای مولاوی گرفته تا مجسمههای درویش چرخان، هرکدام یادگاری از روح این شهر شاعرانهاند. با خرید سوغاتی از قونیه، سفرتان را تا مدتها در ذهن و خاطرتان زنده نگه دارید!
نگران نباشید! راهنمایان ما در تور قونیه آفتاب کلوت همه این نکات را به شما خواهند گفت. ولی خواندن این مطلب بهترین راهنمای خرید سوغاتی در قونیه است؛ آن را از دست ندهید!
بهترین مکان برای خرید سوغاتی در قونیه کجاست؟
وقتی میخواهید از قونیه و شهرهای دیگر چیزی بخرید، باید مراکز شهر را ترجیح دهید. بهترین جا برای خرید سوغات قونیه، بازار تاریخی بدستن (Historical Bedesten bazaar) است. در بازار بدستن شما میتوانید انواع زیورآلات، جاکلیدی، مگنت و فرش دستبافت را با تنوع بالا و قیمت مناسب خریداری کنید. همچنین این بازار جای مناسبی برای تجربه خوراکهای محلی است، آن را از دست ندهید!
بازار کادینلار نیز مکان مناسبی برای خرید سوغاتی است. این بازار در نزدیکی مقبره مولانا قرار دارد و معمولا پر از توریست است. البته اگر طرفدار برندهای لوکس و پر طرفدار هستید باید سری به پاساژها و مراکز خرید قونیه بزنید، ما در مقالهای جداگانه مهمترینها را معرفی کردهایم.
معرفی بهترین سوغات قونیه برای هدیه به خانواده
در این بخش مهمترین و بهترین سوغاتی های قونیه که میتوانید در سفر به قونیه خریداری کنید را به شما معرفی میکنیم. این سوغاتیها در بسیاری از بازارهای سنتی قونیه یافت میشوند، فقط کافیست زمان کافی برای خرید در اختیار داشته باشید:
| بهترین سوغات قونیه | |
| مگنتهای سنتی | طراحی شده با جلوههای بصری مولانا و آرامگاه مولوی |
| مجسمه درویش خان | نماد سنتی قونیه است و از حرکات رقص سماع الهام میگیرد. |
| مجسمه مولانا | در بازارهای نزدیک مقبره مولانا به وفور قابل خریداری است و نمادی از مولانا محسوب میشود. |
| شکلات مولاوی | معروفترین شیرینی قونیه است و طعمهای مختلفی دارد. |
| پنیر کپک آبی | به پنیر سبز قونیه معروف است و د رپوست بز نگهداری میشود. |
| بیسکویت سنتی قونیه | ترکیبی از کنجد و خشخاش کره سنتی دارد و در تنور پخته میشود. |
| شکر پنیر مولانا | در میان گردشگران طرفداران زیادی دارد و از شکر، آب لیمو، نمک درست میشود. |
مگنت با طرح قونیه
مگنتهایی با طرح قونیه را تقریباً از همهجا میتوانید پیدا و خریداری کنید. این مگنتها جلوههای بصری، چاپها و طرحهایی متنوع دارند و یادگاری مناسب برای دوستان و خانواده محسوب میشود. لازم نیست برای خریداری این سوغات قونیه بازار را بگردید، این مگنتها تقریبا در همه بازارچههای توریستی یافت میشوند و بسته به نوع طرح و نقاشی قیمتهای متفاوتی دارند.
مجسمه درویش چرخان (Semazen Biblo)
شکل سمازن که به نماد قونیه تبدیل شده است، در بسیاری از زمینهها مورد استفاده قرار میگیرد. این نمادی است که میتوانید آن را بر روی محصولات مختلف مانند زیورآلات، جواهرات، جاکلیدی و آهنربا در رنگ ها و اندازههای مختلف مشاهده کنید. نام درویش چرخان به افرادی اطلاق میشود که در مراسم سماع شرکت میکنند، مراسمی که در زمان مولانا جلال الدین رومی برگزار می شد و هنوز هم زنده است.
درویشهای چرخان با حفظ ماهیت خاص خود به دلیل نوع رقص و لباسهای خاصی که میپوشند، از گذشته به امروز رسیدهاند. شما میتوانید زیورآلات درویش های چرخان و بسیاری از سوغاتی ها را در مغازه های سوغاتی فروشی در سراسر قونیه پیدا کنید.
مجسمه یادگاری مولانا (Mevlana Biblo)
مجسمههای مولانا یکی از سوغاتیهای کوچکی هستند که در سرتاسر قونیه به فروش میرسند. از آنجایی که قونیه به عنوان شهر مولانا شناخته میشود، این مجسمهها یکی از زیباترین و پرمعناترین سوغاتیهایی است که میتوانید انتخاب کنید. این سوغاتی معنادار، منعکس کننده فضای معنوی قونیه است.
شیرینیها و خوراکیهای معروف قونیه
قونیه با طعمهای اصیل و متفاوتش، بهشتی برای عاشقان خوراکی است! معروفترین آنها شکلات مولاوی است؛ شیرینی خوشعطر و رنگارنگی که یادگار سنتهای قدیمی شهر مولاناست. بیسکویت سنتی قونیه با کنجد و خشخاش پخته میشود و عطر کره محلیاش فضا را پر میکند. همچنین پنیر کپک آبی یا همان پنیر سبز قونیه، طعمی خاص و منحصربهفرد دارد که در هیچ جای دیگر ترکیه مشابهش را نمییابید. هر کدام از این خوراکیها، طعمی از فرهنگ و زندگی مردم قونیه را در خود دارند.
در ادامه هر کدام از معروفترین شیرینیها و خوراکیهای معروف قونیه را معرفی کردهایم:
شکلات مولاوی (Mevlana Şekeri)
این شیرینی طعمی جذاب دارد و بسیاری از گردشگران خرید آن را به همگان توصیه میکنند. همچنین معروفترین شیرینی قونیه، است که میتوانید آن را در همه جا پیدا کنید. شکلات مولاوی با رنگها و طعمهای متنوع، طعمی منحصربهفرد خاطرهانگیز برای شما خواهد بود. این محصولی است که باید در سفر خود به قونیه بخرید و به عنوان هدیه برای عزیزانتان ببرید. شکر مولانا یکی از انواع شیرینی است که با چای سرو میشود.
پنیر کپک آبی معروف
این طعم بیشترین توجه را در قونیه به خود جلب میکند، اگرچه بیشتر در آناتولی رایج است. علاوهبر این، مردم قونیه به این پنیر میگویند: «به قدمت تاریخ قونیه، سبز مانند رنگ شهر…»
در محاوره به آن پنیر گوک، پنیر گوگرمیش (سبز شدن) یا پنیر سبز قونیه میگویند. پنیر کپک آبی پنیری است که هر فرد قونیهای با علاقه آن را میخورد و برخلاف سایر پنیرها، در پوست بز مخصوص پیچیده و خشک میشود و پس از انتظار برای مدت زمان معقولی برای کپک زدن مصرف میشود.
پنیر کپک آبی که حتی به شیرینیهای خوش طعم قونیه که پر از پنیر هستند طعم میدهد. میتوان این طعم را از بازار سرپوشیده که شیر و لبنیات محلی در آن فروخته میشود، خریداری کرد. البته این پنیر را در شهرهای اطراف قونیه هم میتوانید خریداری کنید، بنابراین یکی از سوغاتیهای سفر به کاپادوکیه هم محسوب میشود.
بیسکویت سنتی قونیه
مردم قونیه در بافت سنتی شهر، نان خود را در خانههایشان و در تنور خانگی میپزند. بعد از ظهر که میشود نوبت پخت بیسکویت در تنور است. آنها پخت این بیسکویت سنتی را قرنهاست که به یک سنت تبدیل کردهاندو عصرها با چای نوش جان میکنند این شیرینی در هر مهمانی یافت میشود و گردشگران میتوانند به راحتی در بازارها و نانواییها آن را خریداری کنند.
بیسکویت قونیه که از خوردن آن با انواع کنجد، خشخاش و کرهاش سیر نمیشوید، از خوشمزهترین سوغاتیهای قونیه است.
شکر پنیر مولانا (Mevlana Sugar)
آبنبات یا شکرپنیر مولانا از شکر، آب، نمک و آبلیمو ترکیب شده است و طعمی متفاوت دارد. این آبنبات در دیگهای مسی با دمای ۱۴۰ درجه تولید میشود و توجه گردشگران را به خود جلب میکند. شکر پنیر مولانا که یکی از شناختهشدهترین طعمها پس از اتلی اکمک در قونیه است و تقریباً ۱۰۰ تن در روز در ۷۰ کارخانه تولیدی تولید میشود.
راهنمای خرید سوغاتی در تور قونیه آفتاب کلوت
برای آنکه تجربه خوبی از خرید سوغاتی های قونیه داشته باشید لازم است موارد زیر را در نظر بگیرید:
- پیش از سفر، فهرستی از سوغاتیهایی که دوست دارید برای دوستان و آشنایان بخرید آماده کنید.
- در ساعات بعدازظهر بازارها زندهتر هستند، زمانی را برای خرید سوغاتی در نظر بگیرید.
- تنوع محصولات و صنایع دستی بازار بدستن (Bedesten Bazaar) بسیار زیاد است.
- بازار کادینلار نزدیک مقبره مولانا گزینه خوبی برای سوغاتیهای توریستی است.
- در بازارهای سنتی، قیمت اولیه فروشنده معمولاً بالاتر از قیمت واقعی است — با آرامش و احترام چانه بزنید.
- در مورد فرشها یا عتیقهها، از فروشنده درخواست گواهی اصالت کنید.
- بعضی سوغاتیها مثل مگنت یا جاکلیدی ارزان هستند و انتخاب خوبی برای هدیه دادن به دوستان محسوب میشوند.
- لیدرهای تور قونیه آفتاب کلوت تجربه محلی دارند؛ حتما در زمینه خرید سوغاتی، راهنماییهای لازم را از آنها بگیرید.
سخن پایانی
با بهترین سوغات قونیه آشنا شدید؟ حالا دیگر میدانید که در بازارهای قونیه دنبال چه چیز بگردید و زمان کمتری صرف خرید خواهید کرد. ما در تور قونیه آفتاب کلوت وقت و زمان کافی برای خرید و بازارگردی در اختیار شما قرار میدهیم و با راهنمایی لیدرهای کاربلد میتوانید بهترین و مناسبترین بازارها را در این شهر زیبا بگردید. همچنین در مقالهای جداگانه به 11 نکته طلایی سفر به قونیه پرداختهایم که دانستن آنها بر کیفیت سفرتان تاثیر میگذارد.
هنوز در فکر خرید تور قونیه هستید؟ آفتاب کلوت با راهنمایان محلی، سفرتان را به تجربهای واقعی از زندگی و سوغات قونیه تبدیل میکند. تا دیر نشده برای رزرو تور با کارشناسان تورهای خارجی تماس بگیرید: 02152827000 داخلی 117
