شهر زیر زمینی کاپادوکیا گویی از یک افسانه عجیب و غریب بیرون آمده است. این شهر در دشت‌های بی‌نظیر آناتولی قرار گرفته است و تپه‌های لانه زنبوری و صخره‌های سر به فلک کشیده‌اش زیبایی ماورایی دارد.
توپوگرافی خارق‌العاده با تاریخ بشر در اینجا مطابقت دارد. مردم مدت‌هاست که از سنگ نرم منطقه استفاده می‌کنند، به دنبال سرپناهی در زیر زمین هستند و حومه شهر را با معماری شگفت‌انگیز غار ترک می‌کنند. کلیساهای سنگی آراسته شده در موزه فضای باز گورمه و پناهگاه های زیرزمینی درینکویو و کایماکلی معروف ترین مناظر هستند، در حالی که خوابیدن در یکی از هتل های غار کاپادوکیه تجربه ای در غارنشینی در قرن بیست و یکم است.
کاپادوکیا به‌دلیل داشتن دودکش‌های افسانه‌ای بسیار محبوب و معروف است و تقریبا 735 کیلومتر از استانبول فاصله دارد. این شهر در سال 1985 از طرف یونسکو به عنوان میراث فرهنگی جهان ثبت شد. همچنین جالب است بدانید که کلمه کاپادوکیا در زبان ترکی به معنای سرزمین اسب‌های زیبا است. اگر می‌خواهید این شهر متفاوت و اسرارآمیز را ببینید در تور قونیه کلوت ثبت‌نام کنید و ضمن بازدید از شهر مولانا با زندگی زیرزمینی و عجیب‌وغریب مردم کاپادوکیا آشنا شوید.
شهر کاپادوکیا کجاست؟
قبل از آنکه به جاذبه‌های گردشگری کاپادوکیا بپردازیم لازم است کمی درباره موقعیت مکانی آن بدانید. این شهر در منطقه نیمه‌خشک آناتولی مرکزی ترکیه قرار دارد. همچنین فاصله آن با شهرهای نیغده، آکسارای، نوشهیر، کرشهیر، قیصریه و قونیه بسیار نزدیک است. بنابراین دسترسی بسیار خوبی به شهرهای مهم کشور ترکیه دارد و بسیاری از گردشگران می‌توانند پس از سفر به قونیه از کاپادوکیا دیدن کنند.
جالب است بدانید که در نقشه‌های تاریخی ایران، کاپادوکیا شهر مرزی بین ایران و یونان بوده است. به همین دلیل است که از گذشته‌های دور تا به امروز قرابت فرهنگی و تاریخی زیادی با مردم ایران داشته و دارد. تصویر زیر موقعیت مکانی شهر کاپادوکیا را روی نقشه نشان می‌دهد.
درباره شهر کاپادوکیا
همانطور که در ابتدای مقاله ذکر شد، کاپادوکیا در گذشته‌های دور مرز یونان و ایران بود. همین مسئله بر شرایط زندگی مردم این منطقه تاثیر گذاشت و شیوه زیست آنان را تغییر داد. در نهایت کشمکش‌های بین ایران و یونان، مردم را واداشت برای ساختن شهرهای زیرزمینی اقدام کنند.
جالب است بدانید که کاپادوکیا در اوایل دوران مسیحیت به‌عنوان یک پناهگاه مذهبی شناخته می‌شد. به‌طوری‌که در قرن چهارم میلادی به مکان امن مسیحیان فراری از آزار و اذیت‌های حکومت رم تبدیل شد. با گذشت زمان جامعه مسیحی این شهر شکل گرفت و کاخ‌ها و صومعه‌های متعددی ساخته شد.
جاذبه های دیدنی شهر زیرزمینی کاپادوکیا
سفر به کاپادوکیا سفر به یکی از میراث‌های فرهنگی جهان است. این منطقه تاریخی در سال 1985 در یونسکو ثبت شد و از آن سال تا کنون پذیرای توریست‌های متعددی از سراسر جهان است. بنابراین بالن‌های این شهر تنها جاذبه آن محسوب نمی‌شوند و دیدنی‌های بسیاری دارد.
دودکش های پری (PERI BACALARI)
این جاذبه به‌عنوان نماد شهر کاپادوکیا شناخته می‌شود. یکی از سه شهر صخره‌ای جهان است که به دلیل فعالیت‌های آتشفشانی ایجاد شده است. در واقع سخت شدن گدازه‌های آتشفشانی اشکال مخروطی و دودکش مانند را به‌وجود آورده که برخی از آن‌ها تا حدود 40 متر ارتفاع دارند.
شهرهای زیزمینی کاپادوکیا
جاذبه‌های این شهر تنها به عوامل طبیعی محدود نمی‌شوند. در واقع انسان‌ها نقش کلیدی در شکل‌گیری این منطقه داشته‌اند و به دلایلی که در ابتدای مقاله ذکر کردیم اقدام به کندن زمین و ساختن شهرهای زیرزمینی کردند.
در مجموع 36 شهر زیر زمینی در این منطقه وجود دارد که در تور کاپادوکیا از آن‌ها بازدید می‌کنید. معروفترین شهر زیرزمینی درین کویو است که حدود 600 دروازه بیرونی دارد. همچنین کایماکلی بزرگترین شهر زیر زمینی این شهر محسوب می‌شود.
کلیساهای شهر کاپادوکیا
گفتیم که شهر کاپادوکیا در ترکیه به‌عنوان یک پناهگاه مذهبی شناخته می‌شد. بنابراین دور از ذهن نیست که کلیساهای قدیمی با پیشینه تاریخی غنی در این شهر وجود داشته باشد. معروفترین کلیساها شامل موارد زیر می‌شود:
- کلیسای کاریکلی
- کلیسای باربارا
- کلیسای نانری
- کلیسای المالی
- کلیسای ایلانلی
- کلیسای کارانلیک
- کلیسای توکالی
موزه فضای باز گورمه
کمتر کسی از وجود آن خبر دارد و بسیاری از گردشگران کاپادوکیا را بدون بازدید از موزه گورمه ترک می‌کنند. غافل از اینکه یکی از جذاب‌ترین جاذبه‌های تاریخی این شهر است و امکان برگزاری تور صوتی در آن وجود دارد. در جریان بازدید از موزه گورمه از میان کلیساها و خانه غارهای متعددی گذر می‌کنید و همزمان بازدید از نقاشی‌های باستانی در آن فراهم است.
قلعه اوچ حیصار
بالاترین نقطه شهر زیرزمینی کاپادوکیا است که بر فراز آن می‌توانید کل شهر را در زاویه 360 درجه ببینید. تنها 5 کیلومتر با مرکز شهر فاصله دارد و در گذشته دروازه شهر محسوب می‌شد.
مهمترین تفریحات شهر کاپادوکیا که باید تجربه کنید
تفریحات متنوعی در تور قونیه و کاپادوکیا تجربه خواهید کرد. جستجو در میراث تاریخی و فرهنگی شهر یکی از این تجربیات است که قطعا وقت زیادی از شما می‌گیرد. اما حتما بالن سواری یا بازار گردی نیز بخش مهمی از سفر شما را تشکیل می‌دهد و خاطره خوشی برایتان رقم می‌زند.
بالن سواری بر فراز کاپادوکیا
دودکش‌های شهر کاپادوکیا ترکیه از سطح زمین شگفت‌انگیز به نظر می‌رسند؛ اما قطعا از بالا باورنکردنی هستند. بالن‌سواری در این سفر تجربه‌ای منحصربه‌فرد است که چشم‌اندازی کاملا جدید و متفاوت را به شما می‌دهد. مسیر حرکت بالن‌ها بر فراز گورمه است و شما می‌توانید مناظری سورئال را در قاب طلوع خورشید تماشا کنید.
پیاده روی در دره‌های معروف کاپادوکیا
دره‌های مختلفی در کاپادوکیا وجود دارد. یکی از زیباترین دره‌های آن، دره گلودره (رز) است که به دلیل بازتاب نور خورشید در اواخر بعد از ظهر، رنگ صخره‌های آن به رنگ سرخ در می‌آید. بسیاری از گردشگران در این مسیر دوچرخه‌سواری و اسب‌سواری می‌کنند اما شما می‌توانید تنها به یک پیاده‌روی ساده اکتفا کنید. انتهای این مسیر پیاده‌روی به یک چایخانه ختم می‌شود و همزمان با تماشای غروب خورشید از نوشیدنی خود لذت ببرید.
پرنده نگری در باتلاق های سلطان
در جنوب کاپادوکیا پستی و بلندی‌های کمتری وجود دارد. درست در همین مناطق است که مرداب‌های سلطان شروع می‌شوند و تا بی‌نهایت ادامه دارند. چنین اکوسیستمی شرایط را برای زیستگاه پرندگان مهاجر فراهم کرده است و اگر اهل پرنده‌نگری باشید گونه‌های نایابی در این منطقه می‌بینید. خوشبختانه برج‌های دیدبانی، کمین‌گاه‌های پرنده‌نگری و مسیرهای پیاده‌روی برای عکاسی در باتلاق‌های سلطان تعبیه شده است که کار را برای پرنده‌نگران راحت کرده‌اند.
بازارگردی در کاپادوکیا
اگر می‌خواهید با صنایع دستی این شهر آشنا شوید و برای عزیزان‌تان سوغاتی بخرید، بخشی از زمان خودد را به بازارگردی اختصاص دهید. مراکز خرید کاپادوکیا آخرین بخش سفر به این شهر است و می‌تواند شیرین‌ترین بخش آن باشد. همچنین فرصتی برای تجربه غذاهای محلی است.
فرهنگ مردم کاپادوکیا
فرهنگ مردم کاپادوکیا بسیار غنی است. این فرهنگ به‌دلیل موقعیت جغرافیایی منطقه همواره از فرهنگ‌های یونانی، رومی، بیزانی و عثمانی تاثیر پذیرفته است. در ادامه با برخی از آداب‌و رسوم مردم این شهر که بازتابی از فرهنگ محلی آن‌ها است آشنا می‌شوید:
مهمان نوازی: این ویژگی در مردم کاپادوکیا بسیار برجسته و پررنگ است و به‌دلیل مهمان دوستی که دارند هیچ گردشگری در روزهای سفر خود به این شهر خاطره بدی ندارند.
خانواده: بسیاری از خانواده‌ها در کاپادوکیا نزدیک به هم زندگی می‌کنند و روحیه حمایتگری نسبت به هم دارند.
غذاهای محلی: شکم گردی بخشی از برنامه سفر شما به این شهر باید باشد که اغلب از مواد تازه و محلی تهیه می‌شوند. برخی از مهمترین غذاهای محبوب کاپادوکیا شامل: تستی کباب (گوشت و سبزیجات در یک ظرف سفالی پخته شده)، گورمه کباب (گوشت کبابی با سس گوجه فرنگی) و مانتو (خمیر پر شده با گوشت و سبزیجات).
موسیقی سنتی: سازهای زهی مانند باغلاما یکی از معروفترین سازهایی است که در موسیقی سنتی کاپادوکیه رواج دارد. همچنین رقص‌های محلی و سنتی ویژه‌ای نیز رایج است.
صنایع دستی سنتی: صنایع دستی کاپادوکیه شامل سرامیک سازی، قالیبافی و جواهرسازی می‌شود که با یک گشت‌وگذار ساده در بازار سنتی می‌توانید با آن‌ها آشنا شوید.
رویدادهای مهم فرهنگی شهر زیر زمینی کاپادوکیا
این شهر رویدادهای فرهنگی کم ندارد. دلیلش روشن است، چون گذشته غنی آن باعث شده است که بافت فرهنگی و هنری ویژه‌ای در میان مردم شکل گیرد. البته رونق گردشگری نیز به این امر کمک کرده است و موجب گردیده برخی از ویژگی‌های فرهنگی پر رنگ‌تر شود. برخی از مهمترین جشنواره‌های فرهنگی در کاپادوکیا عبارتند از:
- جشنواره بالن‌های کاپادوکیا: موعد برگزاری این جشنواره هر ساله در ماه سپتامبر است و به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین رویدادهای گردشگری این شهر شناخته می‌شود.
- جشنواره فرهنگی گورمه: هر ساله در ماه اکتبر در بخش گورمه کاپادوکیا این جشنواره برگزار می‌شود که در آن انواع مختلفی از غذاها، نوشیدنی‌ها به نمایش گذاشته می‌شود. همچنین در کنار آن فرهنگ محلی این شهر معرفی خواهد شد.
- جشنواره رقص و موسیقی سنتی: زمان برگزاری این جشنواره هر سال در ماه ژوئن است که با شرکت در آن می‌توانید با موسیقی و رقص سنتی کاپادوکیا آشنا شوید.
بهترین زمان سفر به کاپادوکیا
این منطقه در محیطی خشک و بیابانی قرار دارد. بنابراین از نظر آب‌وهوایی تابستان‌‌های بسیار گرم و زمستان‌های بسیار سردی بر آن حاکم است. با این تفاسیر بهترین زمان سفر به کاپادوکیا فصل بهار است؛ یعنی مسافران بهاره این شهر می‌توانند از ماه‌های آوریل تا ژوئن سفر خود را برنامه‌ریزی کنند.
اگر بخواهید در فصل پاییز به کاپادوکیه سفر کنید، باید از ماه سپتامبر تا نوامبر برنامه سفر خود بچینید. چون در این بازه زمانی هوای مطبوعی در این شهر جریان دارد و هوا خنک‌تر است. زمستان‌های کاپادوکیا به‌دلیل آب‌وهوای بسیار سرد این فصل بسیار خلوت است. همچنین در تابستان با وجود گرمای زیاد شلوغ‌ترین و گران‌ترین زمان برای بازدید از این شهر است.
این شرایط برای بازدید از سایر شهرهای ترکیه وجود دارد. آژانس گردشگری کلوت با توجه به این شرایط آب‌وهوایی تور ترکیه را اجرا می‌کند؛ به‌عنوان مثال تور ترکیه ترابزان در 8 فروردین برگزار می‌شود که بهترین زمان برای سفر به این کشور و لذت بردن از سواحل زیبای دریای سیاه است.
هزینه سفر به کاپادوکیا
سفر به کاپادوکیا تقریبا ارزان‌تر از سایر شهرهای ترکیه است. چون بسیاری از دیدنی‌های این شهر تقریبا رایگان انجام می‌شود و نیازی به پرداخت هزینه نیست. البته اگر با راهنمایان زبده تور ترکیه شرکت آفتاب کلوت همسفر شوید و از تجربیات آن‌ها استفاده کنید. به‌خصوص راهنمایان متخصص ما در تور قونیه می‌دانند که چه فعالیت‌های تفریحی را با قیمتی به‌صرفه می‌توانید انجام دهید تا سفری به صرفه داشته باشید.
بنابراین اگر تمایلی به بالن‌سواری نداشتید، قطعا می‌توانید فعالیت‌هایی ماننده پیاده‌روی در میان بافت‌های سنتی شهر و دوچرخه‌سواری در طبیعت انجام دهید. همچنین به‌جای استفاده از رستوران‌های لوکس و گران‌قیمت کاپادوکیا نهار و شام خود را در رستوران‌ها و کافه‌های محلی میل کنید.
سخن پایانی
آیا در تور ترکیه و در سفرهای مختلفی که به این کشور داشته‌اید، از شهر باستانی کاپادوکیا دیدن کرده‌اید؟ اگر بخواهید از میان جاذبه‌های طبیعی یا تاریخی این شهر یکی را انتخاب کنید، انتخاب شما کدام است؟ کلوت بازدید از این شهر تاریخی را در تور قونیه خود قرار داده است و تجربیاتی برای شما رقم می‌زند که تقریبا تعداد کمی از توریست‌های کاپادوکیا آن‌ها را تجربه کرده‌اند. سایر تورهای ترکیه کلوت نیز همین ویژگی را دارند. به‌عنوان مثال در تور رویداد دور ترکیه شما با مناطق ناشناخته و ناگفته‌های تاریخی شهرهای مهم این کشور آشنا می‌شوید.
